Gir บาร์แห่งใหม่ล่าสุดที่ได้แรงบันดาลใจจาก Gir National Park ใน Western India ป่าสมบูรณ์ที่เป็นบ้านของสัตว์ป่าใกล้สูญพันธุ์มากมาย ถูกนำมาใช้เป็นธีมในการตกแต่งร้านที่อบอุ่นเหมือนนั่งอยู่ในธรรมชาติ
.
ที่ Gir จะแบ่งเมนูเครื่องดื่มออกเป็น 3 กลุ่มหลักคือ "Nature" ที่เน้นการ infused เครื่องดื่มตามธรรมชาติ, "Human" ที่เน้นเทคนิคสร้างสรรค์โดยมนุษย์ เช่นการบ่มและกลั่น และสุดท้ายเมนูที่รวม Human และ Nature เข้าไว้ด้วยกันเพื่อสร้างสรรค์เมนู signature ของร้านได้อย่างกลมกล่อม
Gir ตั้งอยู่บนชั้น 46 ของอาคาร T-One Building ที่มีทั้ง Paper Plane Project และ Tichuca ตั้งอยู่ในตึกเดียวกัน ดังนั้นมั่นใจได้เลยว่าร้านนี้เครื่องดื่มดี มีวิวหลักล้านแน่นอน
GIR ค็อกเทลบาร์ท่ามกลางธรรมชาติ กับวิวหลักล้านจากชั้น 40 บนตึก T-ONE ทองหล่อ
GIR (เกอร์ หรือ กีร์) บาร์ค็อกเทลน้องใหม่ในเครือเดียวกับบาร์ชื่อดังอย่าง Tichuca, Paper Plane Project, Bar 335 และ Scofflaws ที่ชื่อร้านได้แรงบันดาลใจมาจาก Gir National Park ประเทศอินเดีย อุทยานแห่งชาติที่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งที่อยู่สุดท้ายของสิงโตเอเชีย สู่บาร์ค็อกเทลบรรยากาศธรรมชาติ สุดชิล วิวสวย กลางใจเมือง


จากความชื่นชอบธรรมชาติสู่งานดีไซน์สวยสุดปัง ผ่านแนวคิด “Human–nature relationship” การอยู่รวมกันได้อย่างสมบูรณ์ระหว่างมนุษย์และธรรมชาติ บรรยากาศภายในร้านเลยให้ความรู้สึกเหมือนเราได้เข้าไปในถ้ำกลางป่าจริงๆ ทั้งการตกแต่งร้านด้วยหินจำลอง อีกทั้งยังมีต้นไม้จริงตั้งเรียงรายภายในร้าน ให้เราสูดอากาศบริสุทธิ์ได้เต็มปอด พร้อมดูวิวสวยๆ กลางเมืองไปด้วย เป็นบาร์ที่นั่งเพลินสุดๆ แถมจัดโซนเอาท์ดอร์ให้ได้ไปชมวิวสวยๆ ของชั้น 40 กันแบบฟินๆ เช่นกัน


เติมแต่งเครื่องดื่มด้วยเรื่องราวในแบบฉบับ
Wild, City และ Coexistence

สนุกต่อกับคอนเซ็ปต์แบบป่าๆ ที่ถูกรังสรรค์ผ่านเรื่องราวต่างๆ ที่น่าสนใจในเมนูอย่าง “Wild” ค็อกเทลที่เน้นความธรรมชาติของเครื่องดื่มเป็นหลัก แตกต่างจากเมนู “City” ที่เสิร์ฟผ่านเทคนิคการปรุงแต่งหลากขั้นตอน เช่น การหมัก การกลั่น ส่วนเมนูสุดท้าย “Coexistence” เมนูที่ผสมผสานความเป็นป่าและความเป็นเมืองเข้าไว้ด้วยกัน กลายมาเป็นเมนู Signature ของทางร้าน
“Wild Fire” ได้แรงบันดาลใจมาจากการเผาไร่ข้าวโพด จินตนาการดูนะว่าแก้วนี้จะร้อนแรงแค่ไหน!

“Hochimin Pizza” ค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากความอร่อยของพิซซ่าในเมืองโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม มีกลิ่นและรสชาติเหมือนได้กินพิซซ่าจริงๆ ชวนหิวสุดๆ
ทุกเมนูถูกแพริ่งกับแครกเกอร์ ชีส ซาวครีม และผมไม้อบแห้ง มาเป็นอย่างดี ที่สำคัญ!! บาร์เทนเดอร์ที่ร้านนี้คือดีต่อใจสุดๆ แถมคุยสนุก และเป็นกันเองมากๆ เพื่อนๆ คนไหนเบื่อๆ เหงาๆ อยากหาเพื่อนคุย ก็พุ่งไปที่ร้านกันได้


พร้อมฟีลกู้ดไปกับเสียงดนตรีสไตล์ Soul-Pop และดื่มด่ำความสุขแบบจัดเต็ม ด้วยความมันส์จากดีเจในคืนวันศุกร์และวันเสาร์ ให้เราได้โยกกันเพลินๆ
พิกัด: ชั้น 40 T-ONE Building ซอยสุขุมวิท 40
เวลาเปิด : 19.00 - Late (ทุกวัน)
Map : https://bit.ly/3L5HnJo
รายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/profile.php?id=100084262350511